戶撒刀，因產(chǎn)于阿昌族聚居的云南德宏州隴川縣戶撒鄉(xiāng)而得名，至今已有600多年的歷史。

62歲的阿昌族男子項(xiàng)老賽是戶撒鄉(xiāng)本地人，14歲師從父親制刀，至今已有四十余年，現(xiàn)在是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——阿昌族戶撒刀鍛制技藝國家級(jí)代表性傳承人。

制刀過程中，項(xiàng)老賽堅(jiān)持采用阿昌族獨(dú)特的鍛打、淬火、磨刀等工藝純手工制作，并在此基礎(chǔ)初上不斷改進(jìn)刀的外觀、質(zhì)地，為老手藝賦予新內(nèi)涵。由他制作的工藝品刀具深受顧客青睞。

近年來，項(xiàng)老賽在家鄉(xiāng)開辦傳承基地，免費(fèi)教授了上百名徒弟。項(xiàng)老賽說，制作戶撒刀不僅是阿昌人的技術(shù)，更是中華民族的文化瑰寶，傳承戶撒刀鍛制技藝是傳承人義不容辭的責(zé)任。新華社記者 王冠森 攝